El Brexit, oportunidad para los importadores europeos de alimentación para comprar productos irlandeses de calidad

El Brexit, oportunidad para los importadores europeos de alimentación para comprar productos irlandeses de calidad

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Como te contamos en este otro artículo, una de las industrias más importantes de Irlanda es la agroalimentaria.

Se trata de un sector en el que los productos alimentarios representan un 93% del total de productos y materias primas, entre las que están las bebidas, los aceites, los cultivos, los piensos, las pieles, las lanas y los animales vivos.

Según datos oficiales del Departamento de Agricultura, Alimentación y Pesca del Gobierno de Irlanda, el sector agroalimentario empleó más de 170 mil personas en el año 2017 y contribuyó al 8% del PIB (conocido como Modified Gross National Income en Irlanda). En 2018, el valor total de las exportaciones del sector agroalimentario fue de 13,6 billones de euros, un dato que refleja la importancia que tiene esta industria para el país, que ha crecido en cerca de un 70% desde el año 2010.

Aunque es cierto que la mayor parte de las exportaciones desde Irlanda se realizan a los diferentes territorios que componen el Reino Unido (37%), los países de la Unión Europea (34%) y los mercados internacionales (29%) también representan un importante volumen de exportaciones para la isla.

Cada vez es mayor la producción de materias primas, especies animales y productos alimentarios de Irlanda, lo que implica una gran oportunidad para los importadores europeos de obtener cada vez más productos con el sello de calidad irlandés.

Principales materias primas y productos de calidad que se exportan desde Irlanda

2018 fue el noveno año consecutivo con mayor crecimiento de las exportaciones desde Irlanda, tanto a nivel europeo como internacional, a pesar del impacto que el Brexit ha tenido en las actividades comerciales durante los últimos años.

Los datos del informe Export Performance & Prospects de Bord Bia, Consejo de Alimentación de Irlanda, revelan que el pasado año las exportaciones de alimentos y bebidas se distribuyeron de la siguiente manera: 33% carnes y ganado, 33% productos lácteos, 15% comidas preparadas, 12% bebidas, 5% mariscos y 2% horticultura y cereales.

  1. Carnes y ganado

La exportación de productos cárnicos y animales vivos se incrementó un 1% en 2018. En esta categoría se incluyen las carnes de vacuno, cerdo, pollo, pavo, cordero y buey, además de animales vivos, un mercado que, por lo general, ha descendido con respecto al año anterior.

  1. Lácteos

Los mercados clave para la exportación de los productos lácteos irlandeses son el Reino Unido, China, los Países Bajos, Alemania y los Estados Unidos. Este sector, uno de los más importantes, facturó en 2018 4 billones de euros más que en 2017.

  1. Comidas preparadas

Este sector, en el que podemos encontrar desde productos cárnicos preparados hasta zumos, chocolatinas, bollería o preparados nutricionales en polvo, tuvo el año pasado un valor de mercado de 1,9 billones de euros.

  1. Bebidas

En esta categoría cabe destacar el whisky irlandés, la bebida que sin duda domina y que se exporta principalmente a los Estados Unidos. Este sector aportó un valor de 1,5 billones de euros a lo largo del año 2018.

  1. Pescados y mariscos

El 60% de los pescados y mariscos irlandeses llegan a destinos europeos, sobre todo a países como Francia, España e Italia. De entre estos, destacan los peces pelágicos (sardina, jurel, caballa…), los mariscos en general, los langostinos, las ostras, los cangrejos, los mejillones y el salmón.

Aunque se trata de un mercado en descenso, el valor de este durante el año 2018 fue de 562 millones de euros.

  1. Horticultura y cereales

El producto más importante de este sector son las setas, cuyo principal importador es el Reino Unido. El valor de este sector fue de 208 millones de euros en 2018 y cabe destacar que las exportaciones en cereales fueron un 5% mayores que el periodo anterior.

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